Việt Nam là thiên đường của ẩm thực đường phố với vô số món ăn ngon, hấp dẫn. Dạo quanh các thành phố lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Huế hay Cần Thơ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong hay quán vỉa hè với đủ loại đặc sản mang đậm hương vị địa phương. Dưới đây là danh sách những món ăn đường phố ngon nhất mà bạn nhất định phải thử!

1. Hà Nội – Tinh Hoa Ẩm Thực Bắc Bộ

Phở Bò, Phở Gà

📍 Gợi ý quán: Phở Bát Đàn (49 Bát Đàn), Phở Thìn (13 Lò Đúc) Món ăn trứ danh của Hà Nội với nước dùng thanh ngọt, thịt bò hoặc gà tươi ngon, sợi phở mềm mại.

Bún Chả

📍 Gợi ý quán: Bún chả Hàng Quạt (74 Hàng Quạt), Bún chả Obama (24 Lê Văn Hưu) Bún chả là sự kết hợp của thịt nướng thơm lừng, nước mắm chua ngọt và bún tươi, ăn kèm rau sống tươi mát.

Bánh Mì Sốt Vang

📍 Gợi ý quán: Bánh mì Đình Ngang (30 Đình Ngang), Bánh mì sốt vang Hàng Bông Một biến tấu đặc biệt của bánh mì Việt Nam với nước sốt vang đậm đà, thịt bò mềm thơm.

2. TP. Hồ Chí Minh – Thiên Đường Ẩm Thực Đa Dạng

Bánh Mì Sài Gòn

📍 Gợi ý quán: Bánh mì Huỳnh Hoa (26 Lê Thị Riêng), Bánh mì Hòa Mã (53 Cao Thắng) Chiếc bánh mì giòn rụm với nhân đầy đặn gồm thịt nguội, pate, bơ và dưa chua, tạo nên hương vị khó cưỡng.

Hủ Tiếu Nam Vang

📍 Gợi ý quán: Hủ tiếu Nhân Quán (Sư Vạn Hạnh), Hủ tiếu Thanh Xuân (Nguyễn Thị Nhỏ) Món ăn có nguồn gốc từ Campuchia nhưng đã trở thành đặc sản Sài Gòn với nước dùng ngọt thanh, topping đa dạng.

Cơm Tấm Sườn Bì Chả

📍 Gợi ý quán: Cơm tấm Ba Ghiền (Đặng Văn Ngữ), Cơm tấm Phúc Lộc Thọ Cơm tấm mềm dẻo ăn cùng sườn nướng thơm ngon, trứng ốp la, chả trứng và nước mắm chua ngọt.

3. Đà Nẵng – Hương Vị Miền Trung Độc Đáo

Mì Quảng

📍 Gợi ý quán: Mì Quảng Bà Mua (95A Nguyễn Tri Phương), Mì Quảng 1A Hải Phòng Món mì trứ danh của xứ Quảng với sợi mì dày, nước dùng đậm đà, ăn kèm tôm, thịt, đậu phộng và bánh tráng nướng.

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

📍 Gợi ý quán: Quán Trần (4 Lê Duẩn), Bà Mụa (93 Nguyễn Chí Thanh) Món ăn tinh tế với thịt heo luộc thái lát, rau sống và bánh tráng cuốn, chấm mắm nêm đậm vị.

Gỏi Cá Nam Ô

📍 Gợi ý quán: Quán Gỏi Cá Thanh Hương (1029 Nguyễn Lương Bằng) Món ăn độc đáo với cá sống tái chanh, kết hợp với rau sống và nước chấm đặc trưng.

4. Huế – Ẩm Thực Cung Đình Và Dân Dã

Bún Bò Huế

📍 Gợi ý quán: Bún bò Huế O Cương (6 Trần Thúc Nhẫn), Bún bò Mệ Kéo (20 Bạch Đằng) Món bún đặc trưng với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm, chân giò béo ngậy và mùi sả thơm đặc trưng.

Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh Lọc

📍 Gợi ý quán: Quán Bà Đỏ (8 Nguyễn Bỉnh Khiêm), Quán Mụ Đỏ (12 Võ Thị Sáu) Các loại bánh Huế có hương vị tinh tế, nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm ngọt nhẹ.

Cơm Hến

📍 Gợi ý quán: Quán Cơm Hến Hoa Đông (64 Kiệt 7 Ưng Bình) Món ăn bình dân với cơm nguội trộn cùng hến xào, rau sống, bánh tráng và mắm ruốc Huế.

5. Cần Thơ – Hương Vị Miền Tây Dân Dã

Bánh Xèo Miền Tây

📍 Gợi ý quán: Bánh xèo 7 Tới (45 Hoàng Quốc Việt), Bánh xèo Cô Ba Bánh xèo giòn rụm với nhân tôm thịt, giá đỗ, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

Hủ Tiếu Sa Đéc

📍 Gợi ý quán: Hủ tiếu Sáu Hoài (ấp Nhơn Lộc, Sa Đéc) Sợi hủ tiếu mềm, nước dùng ngọt thanh, kết hợp với thịt lát mỏng, gan và giá hẹ.

Lẩu Mắm

📍 Gợi ý quán: Lẩu mắm Dạ Lý (89 3/2, Cần Thơ) Món lẩu đặc trưng của miền Tây với nước dùng mắm cá linh, cá sặc, kết hợp với rau đồng quê phong phú.

Tổng Kết

Ẩm thực đường phố Việt Nam vô cùng phong phú, mỗi thành phố lại có những món ăn đặc trưng riêng. Nếu có dịp ghé thăm những địa danh này, đừng quên thử qua những món ăn trên để cảm nhận hết hương vị đặc trưng của từng vùng miền!

📌 Bạn đã thử bao nhiêu món trong danh sách này? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!

Món ăn đường phố ngon nhất ở các thành phố lớn tại Việt Nam